材料4人分
- 博多万能ねぎ 1と1/2束
- ほたて（缶詰） 小1缶
- マヨネーズ 適宜
作り方
- 万能ねぎは熱湯でさっとゆでてざるにとり、あおいで冷まし、3～4cm長さに切る。
- ほたては缶汁をきり、粗くほぐす。
- 器に1.2.と紅しょうが適宜を盛り合わせ、だし汁大さじ1とポン酢しょうゆ大さじ1と1/2を合わせたものを回しかけ、マヨネーズを絞る。全体をあえていただく。
博多万能ねぎとほたてのマヨネーズサラダ
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