なすの爽やかな口あたりがたまらない
調理時間：約15分
カロリー（1人分）：68kcal
材料4人分
- 博多なす 2本
- 博多万能ねぎ 1/2束
- 博多のトマト 1/2個
- 豚肉（薄切り） 100グラム
- 韓国風胡麻ドレッシング 適量
作り方
- 博多なすは蒸し器で約10分蒸して皮をむき、そのままさまして、さく。
- 博多万能ねぎは3センチ長さに切る。博多のトマトはくし形に切る。
- 豚肉は3センチ幅に切り、かたくり粉をまぶしてゆでておく。
- 1.を器に盛り、2.と3.をのせて、韓国風胡麻ドレッシングをかける。
涼拌博多なす
