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あまおうレシピRECIPE

ぽかぽかあまおう ココアと紅茶ラテ

ほのかに香るいちごジャムの酸味と香りが絶妙なあまおうココア&ロシアンティーとミルクティーのおいしさを凝縮したあまおう紅茶ラテ

材料

(2杯分)

ぽかぽかあまおうココア

ココア 大さじ1・1/3
いちごジャム 大さじ2
牛乳 1・1/2カップ
キルシュ 少々
ミント 適量

ぽかぽかあまおう紅茶ラテ

牛乳 1/2カップ
紅茶 1カップ
いちごジャム 適量
いちご(あまおう) 1粒

つくり方

ぽかぽかあまおうココア

  • 1.小鍋にココア、いちごジャムを入れ、少量の牛乳でペースト状によく練る。
  • 2.中火にかけ、牛乳を少しずつ加えながら温め、沸騰直前で火からおろし、キルシュを加える。ミントを浮かべる。

ぽかぽかあまおう紅茶ラテ

  • 1.牛乳を温め、泡立てる。
  • 2.温かい紅茶にいちごジャムをお好みの量だけ加え混ぜ、1.に輪切りにしたいちご(あまおう)を浮かべる。

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