コンデンスミルクがたっぷり入った生クリームは冷凍庫で固まるとふんわりなめらかなアイスクリームに変身!
あまおうレシピRECIPE
ひとくちあまおうアイス
材料
(12個分)
いちご(あまおう・大粒なもの) | 12粒 |
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アイス生地
生クリーム | 1/4カップ |
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コンデンスミルク | 大さじ3 |
バニラエッセンス | 少々 |
つくり方
- 1.生クリームにコンデンスミルク、バニラエッセンスを加え、8分立てにする。
- 2.いちご(あまおう)は洗ってヘタをとり、水けをふいて、中をくり抜き、1.を絞り入れる。
- 3.製氷器にアイス生地を詰めた方を上向きに並べ、冷凍する。