粒ぞろいなお米
夏の高温でもよく実るお米として、10年の歳月をかけて開発。
粘りのあるつやつやの粒に、
もちもちとした食感。
春夏秋冬いつでも
おいしい自慢の福岡県産米です。

夏の高温でもよく実るお米として、10年の歳月をかけて開発。
「暑さに強く元気に育つ、おいしいお米」「食べる人に元気を与える、おいしいお米」の意味を込めています。
めし丸元気つくしの生産者たちがおいしいお米を目指し、企画したお米です。

一粒一粒がしっかり。つやと粘りもあり、卵かけごはんにもピッタリ!
味度値は、湯気の出る温かいごはんのうちにおねばを測るものです。
※1味度値は東洋精米機製作所の味度メーター(米飯専用)を使用。※2福岡県下8カ所の平成20年産ちくし64号(元気つくし)の平均値。※3 炒飯試験メーカー(株)サントクの平均値。

冷めても、粘り・もちもち感があるのが特長。お弁当にも相性抜群!
食味値は、冷飯のおいしさを数字で示すものです。
※食味値はサタケ製作所炒飯食味計(米飯専用)を使用。20℃に戻して測定。

新米時期はもちろん、春先から夏場まで安定した食味!
バランス度(値)が小さいほうが、粘りがあり、おいしいと評価されます。
※「テクスチュロメーター2」による炒飯物性データバランス度(硬さ/粘り)を表した図。
資料/福岡県農業総合試験場
めし丸元気つくしの生産者グループ
「めし丸元気つくし研究会」が
手がけました。