マヨネーズソースの簡単グラタン細長い博多なすの形を生かします
材料4人分
- なす ４個
- ツナ １缶
- マヨネーズ 1/3カップ
- マスタード（ホット）大さじ１
作り方
- なすは縦半分に油大さじ２で焼く。
- 1の中身をくりぬいてボート形にし、中身は軽く刻んで塩とこしょうをする。
- マヨネーズとマスタードを混ぜて、ほぐしたツナと2の中身をあえ、なすのボートに入れて、粉チーズ少々ふる。
- 3を180度のオーブンで７～１０分焼きパセリのみじん切り少々ふる。
なすのボートグラタン
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