材料4人分
- 博多なす 3本
- しめじ
- ピーマン
- ベーコン 100g
- ミートソース 100g
- とろけるチーズ 100g
作り方
- なすを1cm位に斜め輪切、ベーコンは1cm巾に切り、しめじは小さく分ける。
- 1.をフライパンで炒め、塩コショウをする。
- 炒めたものをグラタン皿に移し、ミートソース100ｇをかけ、スライスしたピーマンをのせ、とろけるチーズを全面に隠れるようにおいて、オーブンで焦げ目がつく位（7～8分）焼いて出来上がり。
なすの簡単グラタン
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