材料4人分
- 博多なす 2本
- 人参 1本
- こんにゃく 1/2枚
- 木綿豆腐 1丁
- 味噌 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- すりゴマ おおさじ2
- 塩 少々
- しょう油 少々
作り方
- 人参、こんにゃくはそれぞれ細切りにし、塩茹でしておく。豆腐は茹でて、ざるに上げ水切しておく。
- なすは丸のまま蒸し器で20分ほど蒸すか、レンジに10分程かけ（機械による）1cm程の細切りにする。
- すり鉢に豆腐と【Ａ】をいれ、すり合わせ、人参、こんにゃく、なすを加え、混ぜたら出来上がり。
なすの白和
オンラインショップ
お米 
野菜・果物 
ジュース・豆乳 
ラーメン・うどん 
辛子明太子・海の幸 
お肉
加工品
乳製品
お茶
オリジナルギフト
ソーシャルメディアポリシー
福岡県本部は"全国農業協同組合連合会 ソーシャルメディアポリシー"にもとづき、SNSを運営しております。
全国本部のポリシーページへのリンク
https://www.zennoh.or.jp/publish/sns/social-policy.html
福岡県本部のSNSをご利用になる場合は、"全国農業協同組合連合会 ソーシャルメディア利用規約"に同意のうえ、ご利用いただくようお願い致します。
全国本部の利用規約ページへのリンク
https://www.zennoh.or.jp/publish/sns/terms.html