材料4人分
- 博多なす中 2本
- 赤玉葱 1玉
- ミニトマト 5～6ヶ
- 青じそ 5枚
- ひきわり納豆 1パック
- 酒 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- しょう油
- 酢 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- なすは、たんざく切りして塩でもみ、しんなりさせる。
- 赤玉葱は千切り。
- ミニトマトは輪切り。
- 1.～3.をドレッシングで混ぜ合わせ、青じその千切りをかざる。
なす納豆ドレッシング和え
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