材料4人分
- 博多なす
- とりそぼろ
- 生ハム
- きゅうり
- かに缶
- マヨネーズ
- 調味料
- 油
- 砂糖
- しょうゆ
作り方
- なすを2ｃｍ程に輪切りして、素揚げする。
- トッピングとして、カレーとりそぼろを作る。（鶏ミンチに火を通してカレールーと混ぜ合わせる。）
- トッピングとして、醤油鶏そぼろを作る。（鶏ミンチと砂糖醤油で味付け。）
- トッピングとして、かに缶マヨネーズをきゅうりやサンチェの上に。
なすのカナッペ
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