材料（3人分）
- 博多のトマト 1個
- 豆腐(絹) 1パック(310g)
- 大根の葉 1本分10cmくらい
- ★オリーブ油 大さじ1
- ★シークワーサー果汁(またはレモン果汁) 大さじ1
- ★砂糖 適量
- ★塩 適量
- ★粗挽き黒胡椒 適量
説明
5分で作れる副菜！ジューシーなトマトが滴る冷奴です。
いつもの冷奴がワンランクアップ♪
作り方
- 豆腐は食べやすい大きさに切る。トマトは1cm角に切る。大根の葉は1cm長さに切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけてレンジで40〜50秒加熱する。
- ボウルに豆腐以外の材料を入れて混ぜる。
- お皿に豆腐をのせ、2をかける。
※レンジは500Wを使用。
レシピ掲載記事はこちら↓
「手作りしたい☆おうちごはん」by snow kitchen☆ さん
