材料2人分
- 博多蕾菜 4個
- しゃぶしゃぶ用豚肉 4枚
- 塩こしょう 少々
作り方
- 博多蕾菜は、洗って大きいものは縦に半分カットする。小さいものは、カットせずそのまま使用。火の通りが難しい場合のみ、電子レンジで３０秒ほど温めておく。
- 博多蕾菜に、しゃぶしゃぶ用の豚肉をしっかり巻く。
- 熱したフライパンに、豚肉巻きをのせ塩こしょうを振って、蒸し焼きにする。火が通ったら、器に盛る。
博多蕾菜の豚肉巻き
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