博多といえば明太子、きゅうりとの相性もバッチリです
材料（2人分）
- 博多きゅうり １本
- 辛子明太子 ２０ｇ
- マヨネーズ 大さじ１
- おろしにんにく 小さじ１／２
- 白ごま 小さじ１
- 塩 少々
説明
きゅうりをポリポリいける一品です
作り方
- きゅうりを斜めに乱切りにして、塩もみをしてしばらく置く
- 辛子明太子とマヨネーズをよく混ぜる
- １のきゅうりの水気をふいて、２を和え白ごまをふりかける
※辛子明太子は明太子でもOK！おろしにんにくはお好みで加減してください
レシピ掲載記事はこちら↓
博多きゅうりの明太マヨのコリアン風
