中村学園大学短期大学部
食物栄養学科コラボメニュー
材料（1人分）
- いちじく（博多とよみつひめ） 1個
- ホットケーキミックス 33g
- 卵 20g
- 牛乳 25ml
- 砂糖 5g
- サラダ油 2ｇ
- バター 適量
- ホイップクリーム 適量
作り方
- ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れダマにならないように混ぜる
- いちじくを食べやすい大きさにカットし、生地に入れ混ぜる
- 型にバターを塗り、生地を入れる
- 電子レンジに入れ、600wで２分加熱する
- 冷ましてからトッピングする
いちじくカップケーキ
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