中村学園大学短期大学部
食物栄養学科コラボメニュー
#冷凍いちごのレシピ
材料（2人分）
- クリームチーズ･･･100g
- 冷凍いちご･･･50g
- オレオ･･･3枚
- ※菓子のオレオです
作り方
- クリームチーズ、冷凍いちご、砕いたオレオを混ぜ合わせる。
- 型に入れ、冷凍庫で1日固める。
ワンポイント
いちごとチーズの相性は抜群！
エステル類の香り成分を共有するいちごとチーズ♡
【いちご】はビタミンC、葉酸、食物繊維、ポリフェノール（アントシアニンやエラグ酸）を豊富に含む健康果実。ビタミンCやポリフェノールにより、美肌・美白効果、目の疲れの緩和、エイジングケアが期待されます。【チーズ】のたんぱく質やビタミンA、ビタミンB2、カルシウムと合わせることで筋肉維持や骨形成、免疫力のUPに！
