カロリー（2人分）：約140kcal
材料2人分
- 博多ぶなしめじ 60グラム
- 鳥のささ身 60グラム
- しその葉 6枚
- 青海苔 3グラム
- しょうゆ 20cc
- みりん 40cc
作り方
- 博多ぶなしめじは、塩水で洗い、石づき部分をとる。
- ささみを開き、しそとえのきを巻く。
- しょうゆ、みりんを合わせたものを1/2の量になるまで煮詰める。
- 2.を串でさし、ハケでタレを塗りながら焼く。
- 4.に青海苔をふりかけると風味が増します。
博多ぶなしめじ巻き
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