ふくれんおすすめレシピ

材料4人分

• 博多ぶなしめじ　2パック
• えのきたけ　2パック
• トマト　1個
• テイスティドレッシングイタリアン　2/3カップ

作り方

1. 博多ぶなしめじは石づきをとってほぐし、えのきたけは石づきをとって2つに切る。
2. にんにく1片は、薄切りにし、オリーブ油大さじ1で色づくまでいためて1.を加え、強火で炒めて塩とこしょう各少々、白ワイン大さじ2をふる。
3. トマト1個は、1センチ角に切る。
4. 2.と3.を合わせて、ドレッシングをかけ、味をなじませてパセリのみじん切り少々をふる。