ふくれんおすすめレシピ

材料2人分

• いちご（博多あまおう）　150g
• ブルガリアヨーグルト　200ml
• バニラアイスクリーム　120g
• 牛乳　100ml
• 練乳　適量

【トッピング】

• いちご（博多あまおう）　2個
• ミントの葉　適量

作り方

1. いちごは、へたを取る。トッピング用のいちごは1cm角に切る。
2. ミキサーに、1.のいちごとすべての材料を入れて20～30秒ほど回す。
3. 2.をグラスに入れ、トッピングのいちごとミントを飾る。

ワンポイント

博多あまおうは大粒比率が高いのですが、そのままヨーグルトをかけて食べたり、ヨーグルトムースやシェイクなどの場合は、大粒のいちごをスライスしたりカットしたりして使い、ケーキなどは小さめの粒のいちごを飾りつけに使うとよいでしょう。