ふくれんおすすめレシピ

材料4人分

• 博多な花おいしい菜　1束
• 博多ぶなしめじ　1パック
• 玉ねぎ　1/2
• ハム　4枚
• 卵黄　4個
• 生クリーム　1カップ
• 粉チーズ　大さじ8
• 冷凍パイシート　1枚
• キューピーハーフ　大

作り方

1. 博多な花はゆでて2センチ長さに切る。博多ぶなしめじは小分けする。
2. 玉ねぎは薄切りに、ハムはたんざく切りにし、バター大さじ1で、1.とさっと炒めて塩とこしょう各少々をふる。
3. 卵黄、生クリーム、粉チーズ、塩とこしょう各少々、キューピーハーフを混ぜる。
4. パイシートを伸ばして型に敷き、170度のオーブンで10分焼いて2.を広げ、3.を流す。180度のオーブンで30分焼く。