めし丸くんおすすめレシピ

夢つくし「ちょっとしたおやつに、お手軽おにぎり」

ロール巻きかつおにぎり

◎材料(2人分)

  • 熱々ごはん / 2杯分
  • カツオ削り / 小1袋
  • きゅうり / 1/2本
  • 梅干し / 1粒

◎作り方

  1. ステップ1

    ラップに削り節を広げその上にご飯をのせる。

  2. ステップ2

    芯にきゅうりの細切りと、種をとり除いてペースト状にした梅干しを散らし、そのまま転がすように巻いて両端を絞る。

肉巻きロールおにぎり

◎材料(2人分)

  • 熱々ごはん / 2杯分
  • 白ごま / 大さじ1
  • 牛肉もも薄きり / 100g
  • 生姜 / 少々
  • 酒、醤油、砂糖 / 各大さじ1

◎作り方

  1. ステップ1

    牛肉は生姜の千切りを加えて甘辛く煮たしぐれ煮にする。

  2. ステップ2

    (1)を中に入れておにぎりにし、ラップに白ごまを広げ巻き、両端を絞る。

しそ巻きおにぎり

◎材料(2人分)

  • 熱々ごはん / 2杯分
  • ゆかり、たまごふりかけ他好みのふりかけ / 大さじ1
  • 青しそ / 4枚

◎作り方

  1. ステップ1

    おにぎりはふりかけを混ぜ合わせ、細長く俵型に握る。

  2. ステップ2

    青しそにのせラップでくるりと巻いて絞る

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