人と地域で育てる、福岡の恵み。 福岡の米づくり

生産地域とお米について

• 福岡地域
  

  JAむなかた・JA粕屋・JA福岡市東部・JA福岡市・JA糸島・JA筑紫

  主な生産品種

  コシヒカリ・夢つくし・元気つくし・
  ヒノヒカリ・山田錦

  九州一の大消費地・福岡市を抱える福岡地域は、北は玄界灘に面し、南〜西側は背振山地を挟んで佐賀県と接しています。県内で最も人口が密集している福岡平野では、福岡市を取り巻くように米の産地が存在し、都市部へ米を供給しています。都市消費者のニーズに対応したこだわり米（減農薬・減化学肥料、有機米、レンゲ米など）の生産にも取り組んでいます。

• 県北地域
  

  JA北九・JA直鞍・JAふくおか嘉穂・JAたがわ・JA福岡京築

  主な生産品種

  コシヒカリ・夢つくし・元気つくし

  九州の玄関口であり、福岡第二の都市・北九州市を消費地とする県北地域は、北を響灘、東を周防灘、西〜南を筑紫山地と、海と山とに囲まれた地域であり、南東部は大分県と接しています。英彦山、犬ヶ岳、三郡山地が連なり、中〜山間地が多いため、寒暖の差が大きく、県内有数の良食味地域です。早期米の生産が多く、コシヒカリ、夢つくしを主力品種としています。

• 県南地域
  

  久留米
  地区

  JA筑前あさくら・JAにじ・JAみい・JAくるめ

  主な生産品種

  夢つくし・元気つくし・恵つくし・
  ヒノヒカリ・
  ツクシホマレ・
  実りつくし・ヒヨクモチ

  八女
  地区

  JAみづま・JA福岡大城・JAふくおか八女・JA柳川・JAみなみ筑後

  主な生産品種

  元気つくし・恵つくし・ヒノヒカリ・
  つやおとめ・
  夢一献・
  実りつくし・ヒヨクモチ

  県南地域は東部を大分県、西部を佐賀県、南部を熊本県の三県と接しています。地域の大部分には肥沃な筑紫平野が広がっており、中央部を横断する耳納山地を境に北部が久留米地区、南部が八女地区です。中山間地の浮羽、矢部、星野、上陽の一部には棚田が広がり、良食味米の産地です。また、一級河川である筑後川、矢部川がその流域に豊富な水資源を供給しています。県南地域は共同乾燥施設が充実しており、安定的で高品質な米づくりを行っています。