めし丸くんおすすめレシピ

ブロッコリーは小房に分けて、さっと色よく茹でて水気を切っておく。

フライパンにサラダ油を温め、先ず、白葱と、生姜を炒めて、生ハムをほぐし加え炒める。

仕上げに茹でたブロッコリーを加え炒め合わせる。生ハムの塩分で丁度良い。

焼き豚は8mm角に切って、玉葱はみじん切りにする。グリーンピースは生なら茹でておく。

中華鍋を良く熱し、玉葱と焼き豚を炒める。

具材料が炒まったら、卵を一気に流し込み、その中に手早くご飯を加え、混ぜ合わせながら炒めほぐす。

塩胡椒で調味し、仕上げにグリーンピースを散らす。