「金のめし丸」県産米 めし丸くん
おすすめレシピ

◎作り方

1. ステップ1

   もち米は一晩水につけておく。

2. ステップ2

   水気を切ったもち米と砂糖、水を加え、食紅で薄く色をつけて約40分、様子を見ながら蒸す。

3. ステップ3

   あんこは15個に分けておく。桜の葉は洗って、塩抜きをしておく。

4. ステップ4

   蒸しあがった生地を1個ずつ伸ばし、あんを包み形を整え、桜の葉で包む。